Wellen is het ‘versneld’ laten zwellen van meestal gedroogde ingrediënten in heet vocht, zoals rozijnen, maar ook van bijvoorbeeld couscous of vlees.
Bekijk ons recept van gehaktballetjes met couscoussalade en van Mexicaanse saucijsjes
Wellen is het ‘versneld’ laten zwellen van meestal gedroogde ingrediënten in heet vocht, zoals rozijnen, maar ook van bijvoorbeeld couscous of vlees.
Bekijk ons recept van gehaktballetjes met couscoussalade en van Mexicaanse saucijsjes
Altijd de laatste tips & tricks, feiten en nieuws over vlees ontvangen?
Schrijf je dan snel in!
Je ontvangt ongeveer eens per maand een mail van ons.
Wie grotere porties op zijn bord krijgt en zich bovendien omringt weet door grote eters, zal onbewust meer tot zich nemen dan wanneer die factoren er niet zijn. Dat blijkt uit
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees