De zorg voor goed voer en een veilige huisvesting is essentieel voor het welzijn van dieren én voor goede productieresultaten.
In de loop der tijd is de kennis over het gedrag van dieren toegenomen en is de aandacht voor dierenwelzijn verder vergroot.
Groepen consumenten zijn afgelopen jaren hogere eisen gaan stellen aan onder meer de waarborgen voor het welzijn van dieren. Nederlandse vleesketens komen hieraan tegemoet.
Een knelpunt is dat welzijnseisen strijdig kunnen zijn met andere consumentenwensen, zoals die op het gebied van milieu of een betaalbare prijs voor vlees.