Vleeswaren vormen een bijzondere productgroep. Traditionele recepten blijven populair en worden volop gemaakt, gekocht en gegeten. Tegelijk zie je steeds meer nieuwe producten en leuke ideeën met vleeswaren.
Op de speciale website Vleeschwaar.nl vind je ‘alles over vleeswaren’, zoals antwoorden op hamvragen én veel fijne en verrassende recepten.
Ook inspireert de site met variaties aan vleeswaren en met ideeën rond de uiteenlopende eetmomenten voor vleeswaren.
Tenslotte komen op Vleeschwaar de centrale thema’s duurzaamheid, gezondheid en kwaliteit (kort) aan bod. Kortom: check Vleeschwaar.nl
Vleeswaren & Gezondheid
Vleeswaren bevatten – net als vlees – veel bouwstoffen en hebben dus hoge voedingswaarde. Toch wordt de productgroep als ‘bewerkt vlees’ regelmatig (en al dan niet terecht) in verband gebracht met diverse welvaartsziekten. Het gaat dan om overgewicht, hart- en vaatziekten, diabetes (type 2) en ook (darm)kanker.
We hebben hierover op Vlees.nl algemene informatie in onze hoofdrubriek ‘Vlees & Gezondheid‘. We hebben vervolgens uitgebreidere analyses en achtergrondinformatie per onderwerp: check onze rubriek over ‘bewerkt vlees‘.
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees