Farceren is een moeilijk woord voor het vullen van vlees met een mengsel van vlees, wild, vis, gevogelte, groente en/of kruiden. Ook lekker is bijvoorbeeld een farce van paddenstoelen, appels en gedroogde vruchten. Het doel van farceren: je gerecht krijgt meer smaak!
Bekijk ook ons recept van champignons met gehakt!
Altijd de laatste tips & tricks, feiten en nieuws over vlees ontvangen?
Schrijf je dan snel in!
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees