Productie

Veelgestelde vragen over Productie

• Kan ik op de verpakking zien van welk varken mijn speklapje komt?
• Waarom kan ik op de verpakking van runderreepjes niet zien waar het vlees vandaan komt?
• Wat is prijstechnisch de verdeling van een lam in vleessoorten?
• Hoeveel lamsvlees eten we in Nederland?
• Is lamsvlees alleen in het voorjaar verkrijgbaar?
• Waarom eten we in Nederland nauwelijks schapenvlees?
• Waarom kunnen varkens niet op de boerderij worden geslacht?
• Waarom kan ik nergens varkenswang krijgen?
• Waarom produceert de varkenssector niet meer biologisch varkensvlees?
• Waarom produceren we veel varkensvlees in Nederland?
• Waarom lopen de meeste Nederlandse varkens niet buiten?
• Worden zeugen in Nederland vastgebonden?
• Waarom lost de Nederlandse varkensvleesindustrie de nog bestaande knelpunten niet even snel op?
• Wordt biologisch rundvee altijd apart gehouden bij de slachterij en bij de verkoop van het vlees?
• Kennen we in Nederland scharrelrundveehouderijen?
• Wat is een ligboxstal?
• Waarom is de Dierenbescherming tegen het fokken van dikbillen?
• Garandeert de Nederlandse vleessector dat rundvlees 100% veilig is?
• Hoe is het transport van runderen geregeld?
• Hoe herkent het I&R-systeem om welk dier het gaat?
• Is biologische productie beter voor het milieu dan de reguliere rundveehouderij?
• Als we zelf het mooiste lamsvlees hebben, waarom wordt dan nog zoveel ingevoerd?
• Hoe is de verhouding tussen de export van Nederlands lams- en geitenvlees en de invoer?
• Wat is het verschil tussen ritueel slachten en normaal slachten?
• Wat is biologisch vlees?
• Hoe wordt biologisch vlees geslacht?
• Wat weegt een lam als het geslacht wordt en hoeveel vlees levert dat op?
• Mag vlees in de winkel met een THT-datum van diezelfde dag of de volgende nog worden verkocht?
• Hoeveel hamburgers eten we in Nederland?