Als we zelf het mooiste lamsvlees hebben, waarom wordt dan nog zoveel ingevoerd?

Uiteraard is dat eerst en vooral een kwestie van marktwerking en prijsvorming. Daarnaast is het zo dat met name Nieuw Zeeland en in mindere mate ook Australië, Uruguay en Argentinië goedkoper produceren én van de EU nog een fors (en voordelig) importquotum toegewezen hebben gekregen, zodat dit aanbod bevorderd wordt. Overigens wordt veel (via Rotterdam) ingevoerd lamsvlees internationaal doorverkocht.