Hoe wordt biologisch vlees geslacht?

In Nederland wordt er door de gehele vleesbranche gebruik gemaakt van meest diervriendelijke slachtmethode. Er zijn daarom geen aanvullende eisen voor het slachtproces van biologisch(dynamisch) gehouden dieren of dieren afkomstig uit het sterrensysteem van Beter Leven. Bij het slachten wordt een dier buiten bewustzijn gebracht (verdoofd). Direct aansluitend wordt een snee aangebracht in de halsslagader. Het bloed verlaat het lichaam, wat direct leidt tot een pijnloze dood. Bij biologisch vlees wordt dezelfde methode gehanteerd. Kijk verder op vlees.nl via deze link, om meer te weten te komen over het slachten van dieren.