Vlees informatie
De kalfsriblap is gesneden van de bovenrib. De kalfsriblap is uitermate geschikt voor een heerlijk stoofgerecht.
Hoe te bereiden
Smoren
120-160 min
Stoven
120-160 min
Voedingswaarde per 100g (rauw)
Energie (kJ)
698.00
Energie (kcal)
167.00
Eiwit (gram)
20.80
Vet (gram)
9.40
Verzadigde vetzuren (gram)
3.80
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram)
3.70
Meervoudig onverzadigd vetzuur (gram)
0.40
Transvetzuren (gram)
0.20
Cholesterol (milligram)
39.80
Koolhydraten (milligram)
0.00
Vitamine B1 (milligram)
0.06
Vitamine B6 (milligram)
0.38
Vitamine B12 (microgram)
1.75
Vitamine D (microgram)
0.10
Ijzer (milligram)
0.80
Zink (milligram)
3.25
Natrium (milligram)
57.00
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees