Tapenade van olijven en roompaté

Bereiding

Snack voor ca. 8 personen

1. Hak de olijven en de kappertjes niet al te fijn.
2. Meng de roompaté met de gehakte olijven, de kappertjes en het citroensap.

Lekker op stokbrood, toast, plakjes komkommer en bleekselderijstengels, ook bij de picknick.

Tip

Met deze tapenade kun je eindeloos variëren. Roer er bijvoorbeeld kleingesneden augurkjes, zilveruitjes, tomaten, paprika, verse kruiden of champignons door.

• 8 personen
• 5 minuten

Ingrediënten

• 200 g paté (room)
• 200 g olijven (knoflook)

• 1 theelepel citroensap

• 2 eetlepels kappertjes


Voedingswaarde per persoon

Energie (kJ)

1,002.00

Energie (kcal)

239.00

Eiwit (gram)

6.00

Vet (gram)

23.00

Koolhydraten (gram)

2.00