Deze stevige stamppot smaakt net even anders door de zoete aardappel gecombineerd met pompoen. De sappige kalfsworstjes zijn gemaakt van gekruid kalfsgehakt. Verse worsten en saucijzen zijn in principe hetzelfde product, alleen de vorm verschilt. De worst wordt gemaakt in een lang (opgerold) stuk, waar kleinere stukken van gedraaid kunnen worden. Saucijsjes zijn al kleinere… Lees verder
Zoekresultaten voor: saucijs
Mosterdworstjes
6 saucijsjes, 5 dl witte wijn (of 2½ dl water en 2½ dl wijn), mosterd, 1 laurierblaadje, 4 eetlepels boter, 1 eetlepel kerriepoeder
Mixed grill USA
4 saucijsjes, 1 eetlepel worcestershiresaus, 4 kleine biefstukken, 2 eetlepels wijnazijn, 4 kleine hamburgers, 4 stukjes saffraan, 1 eetlepel barbecuekruiden, 4 kleine ribkarbonades (dunne), 8 eetlepels olie
Mixed barbecue
4 saucijsjes, 4 varkensfiletlappen, 4 saté’s (varkenshaas), 1 dl ketjap manis, 1 dl olie, 2 teentjes knoflook, 4 eetlepels citroensap, 4 eetlepels uitjes (gebakken), 4 eetlepels seroendeng
Roergebakken saucijs met andijvie
4 saucijsjes (of 400 g verse worst), 1 struik andijvie (à 750 g), 2 rode uien, 2 eetlepels olie (of vloeibare margarine), ½ eetlepel currypasta (Indiase fo kerriepoeder), snufje zout. snufje peper (versgemalen)
Saucijspakketjes met zuurkool
8 saucijsjes (à 60 gram), 4 plakjes casselerrib (à 50 gram), ¼ rode paprika, 1 theelepel karwijzaad, 125 g zuurkool, 1 eetlepel franse mosterd, 10 g dieetmargarine, peper
Mexicaanse saucijsjes met maïssalsa
4 saucijsjes, 1 blik maïs (á 300 g), 1 vleestomaat (in blokjes), 1 rode ui (fjingesnipperd), 2 eetlepels koriander (verse, fijngehakt), 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel citroensap, snufje zout, snufje peper (versgemalen), 25 g boter, 1 zak tacochips (á 150 g)
Taartje van saucijsjes
6 saucijsjes, 1 rode ui , 2 teentjes knoflook , 8 eetlepels chilisaus (zoete) , 1 dl dubbeldrank , 1 theelepel sambal , 1 eetlepel citroensap , 3 eetlepels olie , snufje zout , snufje peper (uit de molen) , bieslook (verse) , satéprikkers
Mediterrane saucijsjes met olijvensalsa
4 saucijsjes, 1 vleestomaat (in blokjes), 75 g zwarte olijven (in vieren), 2 eetlepels kappertjes, 100 g feta (in blokjes), 1 rode ui (fijngesnipperd), 2 eetlepels peterselie (verse, fijngehakt), 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel citroensap, snufje peper (versgemalen), 25 g boter
Lasagne di mama
3 rundersaucijsjes , 2 sjalotjes , 1 mozzarellakaasje (à 125 g) , 30 g boter , 1 theelepel Italiaanse kruiden , 450 g spinazie (diepvries, deelblokjes) , ½ pakje tomatensaus (basissaus à 400 ml) , 6 lasagnabladen , 2 eetlepels Parmezaanse kaas (gemalen) , snufje zout , snufje peper (versgemalen) , rechthoekige ovenschaal van 18 bij 20 cm
Saucijsspiezen met perzik en ui
500 g saucijsjes, 2 perziken (verse), 2 rode uien (kleine), 4 takjes rozemarijn, 1 rode peper, 1 teentje knoflook, 4 eetlepels olijfolie (extra vierge), 4 lange barbecuespiesen
Saucijsjes met pesto en katenspek
4 rundersaucijsjes, 8 plakjes katenspek (of rauwe ham), 2 eetlepels pesto rosso (potje), ½ eetlepel zonnebloem olie, 1 ei, 1,2 liter water, 2 bouillonblokjes (of 0,6 liter water en 0,6 liter vleesfond)
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees