Ossenworstburgertjes

Bereiding

12 snacks

1. Snijd de ossenworst in 12 plakken.
2. Pel de sjalotjes en snijd ze evenals de tomaten elk in 6 dunne plakjes.
3. Snijd de broodjes open en besmeer ze met mayonaise.
4. Beleg de broodjes met de veldsla, een plakje tomaat, een plakje ossenworst, 1 lepeltje barbecuesaus en 1 plakje sjalot.

Lekker met een glas witbier met citroen.

Tip

Mini-bolletjes zijn niet overal verkrijgbaar. Ze kunnen eventueel vervangen worden door in vieren gesneden witte bolletjes, uitgestoken broodrondjes of dikke plakken komkommer.

• 10 personen
• 4 minuten

Ingrediënten

• 250 g ossenworst
• 2 kleine tomaten
• 50 g veldsla
• 12 mini-bolletjes
• ½ dl barbecuesaus
• 3 eetlepels mayonaise
• 2 sjalotjes

Voedingswaarde per persoon

Energie (kJ)

1,586.00

Energie (kcal)

378.00

Eiwit (gram)

19.00

Vet (gram)

16.00

Koolhydraten (gram)

40.00