Halslappen zijn malse stukken van de nek of de hals van het rund, die in de regel goed geschikt zijn om langzaam te laten garen, bijvoorbeeld als suddervlees of in stoofpotjes.
Halslappen zijn malse stukken van de nek of de hals van het rund, die in de regel goed geschikt zijn om langzaam te laten garen, bijvoorbeeld als suddervlees of in stoofpotjes.
In 2017 gaven Nederlandse huishoudens in de verkoopkanalen supermarkten, foodservices en speciaalzaken ruim 4,5 miljard euro uit aan duurzamer geproduceerd voedsel. Dat
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees