Coppa is een stuk vlees van de nek of hals en wordt doorgaans verwerkt tot soorten schouderham.
Coppa is een stuk vlees van de nek of hals en wordt doorgaans verwerkt tot soorten schouderham.
Topslagerij Van de Weg uit Oosterwolde (GLD) heeft de Grote Grillworsttest 2019 gewonnen. Op 12 februari ontving deze slager de bijbehorende prijs uitgereikt door 24-Kitchen
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees