Vlees.nl

Home / Faq /

Wat is copa of coppa?

Coppa is een stuk vlees van de nek of hals en wordt doorgaans verwerkt tot soorten schouderham.

In de keuken

Vlees

Varkensvlees Varkensvlees Rundvlees Rundvlees Kalfsvlees Kalfsvlees Ander vlees Ander vlees Thema's rond vlees Thema's rond vlees

Nieuws

vr 20 okt

Vleesconsumptie trekt aan

Nederlanders aten in 2016 iets meer vlees dan in 2015. Per persoon bedroeg het vleesverbruik (in bruto karkas gewicht) gemiddeld bijna 77 kilo, tegenover 75,4 kilo een jaar