We adviseren om varkensvlees dat je invriest maximaal drie maanden na de aankoop te eten. Maar in theorie kunnen een paar maanden extra ook nog wel. De ham kan dan meer zout en vet bevatten, waardoor de kwaliteit (smaak, structuur) minder wordt.
Hier lees je meer over vlees invriezen
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vleesNieuws
wo 16 jan
Vlees op rantsoen ?
Als we zouden gaan leven volgens het Klimaatakkoord, dan moeten we qua vlees op rantsoen. Twee gehaktballen per week zijn dan het maximum. Dat schrijft de Telegraaf die er op