Enkele dagen, afhankelijk van de kwaliteit van het product (en de koelkast). Vertrouw ook op je eigen oordeel, je ogen en je neus en of je het product nog aantrekkelijk vindt, maar neem geen onnodige risico’s.
Enkele dagen, afhankelijk van de kwaliteit van het product (en de koelkast). Vertrouw ook op je eigen oordeel, je ogen en je neus en of je het product nog aantrekkelijk vindt, maar neem geen onnodige risico’s.
De prestigieuze wedstrijd Het Glazen Kalf is dit jaar gewonnen door Niels Greefhorst, kok bij restaurant De Mosselbank in Philippine (Zeeland). Jonge kooktalenten kregen de
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees