5 recente vragen

Vlees in beeld

Video’s over de vleessector

Kijk hier
Breadcrum

woensdag 16 april 2014

Intelligentere verpakking kan versheid bijhouden

Met intelligentere verpakking kan de kwaliteit van versproducten zoals vlees beter in de gaten gehouden worden.
Lees verder
dinsdag 15 april 2014

Supermarkten rekenen op recordomzet Pasen

De supermarkten rekenen op recordomzetten rond Pasen; met de positieve weersverwachting moeten vooral de diverse vleespakketten het verschil helpen maken.
Lees verder
vrijdag 11 april 2014

'Zachte hamburgers vullen prettiger'

Zachte hamburgers vullen prettiger dan harde maaltijden waarop veel en lang gekauwd moet worden, zo blijkt uit wetenschappelijk onderzoek.
Lees verder
vrijdag 11 april 2014

Slager, bakker en groenteboer op retour

De slager, de bakker en de groenteboer vertegenwoordigen een afnemend aandeel in de verkoop van versproducten.
Lees verder
vrijdag 04 april 2014

Kwart meer verkoop op zondag

De supermarkten hebben in 2013 op de zondagen een kwart meer omgezet dan het voorgaande jaar.
Lees verder
donderdag 03 april 2014

Antibioticaresistentie flink teruggedrongen

Door een veel terughoudender gebruik van antibiotica is de resistentie daartegen onder Nederlands vee flink terug gedrongen.
Lees verder
maandag 31 maart 2014

Vlees altijd koel bewaren en goed verhitten

Voedingscentrum: Consumenten moeten vlees altijd goed gekoeld vervoeren en bewaren en bij bereiding goed verhitten om ziekmakende bacteriën geen kans te geven.
Lees verder
vrijdag 28 maart 2014

Wegwijs in woud aan keurmerken

Met een keurmerkenwijzer wil Milieu Centraal de consument wegwijs helpen maken in het woud aan keurmerken.
Lees verder
Ga naar het nieuwsarchief

Dossiers

Uitgelicht

Werken in de NL Vleesector

Lees meer