5 recente vragen

Breadcrum

maandag 31 augustus 2015

Vlees eten is goed voor soepele bloedvaten

Eiwitrijk voedsel zoals vlees is mogelijk gezonder dan gedacht en vergelijkbaar met het positieve effect van het stoppen met roken.
Lees verder
zondag 30 augustus 2015

Vleesconsumptie blijft groeien

De mondiale vleesconsumptie blijft de komende tien jaar groeien, met name in de opkomende economiën.
Lees verder
woensdag 26 augustus 2015

Is Nederland klaar voor de corn dog?

De Amerikaanse klassieke snack, de corn dog, kan Nederland veroveren, denkt het culinaire platform Culy.
Lees verder
woensdag 26 augustus 2015

Doggybag steeds normaler

Het vragen in een restaurant om een doggy bag begint wat meer gebruikelijk te worden
Lees verder
maandag 24 augustus 2015

Wat vertelt het etiket?

Op verpakkingen van levensmiddelen staat informatie die voor de consument van belang kan zijn. Onder andere een ingrediëntenlijst, allergie-informatie, voedingswaarden zoals de gehaltes aan vetten, suikers en andere koolhydraten en eiwitten.
Lees verder
vrijdag 21 augustus 2015

Mens werd meer mens door verhitten vlees

De mens is meer mens geworden door het verhitten van vlees
Lees verder
donderdag 20 augustus 2015

Grote cateraar start verspillingsfabriek

Een grote cateraar start een speciaal bedrijf om restanten uit de voedingsmiddelenindustrie te verwerken.
Lees verder
dinsdag 18 augustus 2015

Vleessector is energiebewust

De NL vee- en vleessector is energiebewust en zit in een proces van verdere verduurzaming (energietransitie). Dat staat centraal in het dossier 'energie- en waterverbruik'.
Lees verder
Ga naar het nieuwsarchief

Dossiers