donderdag 26 januari 2012

Smaaklessen hebben beoogd effect

Kinderen die Smaaklessen hebben gehad, hebben meer interesse in onbekendere producten.
Lees verder

woensdag 25 januari 2012

TNO ontwikkelt maatstaf voor voedingsclaims

TNO gaat een wereldwijde standaard ontwikkelen voor gezondheidsclaims van voedingsmiddelen.
Lees verder

woensdag 25 januari 2012

Sommige mensen kunnen vet proeven

Sommige mensen zouden niet alleen een vijfde, maar zelfs een zesde smaakzintuig hebben en vet kunnen proeven.
Lees verder

dinsdag 24 januari 2012

Agrarische export gestegen naar € 72,8 miljard

De agrarische export van Nederland is in 2011 met 9% gestegen naar een totale waarde van 72,8 miljard euro. Als Nederland goed communiceert over de kwaliteit van zijn agro food productie liggen er met name in het zuiden van Duitsland nog kansen.
Lees verder