5 recente vragen

Breadcrum

dinsdag 28 juli 2015

Export NL landbouwproducten onder druk

De uitvoer van Nederlandse landbouwproducten zoals zuivel en vlees is voor het eerst in bijna 20 jaar gedaald en staat onder druk. Zo blijkt uit cijfers van het CBS.
Lees verder
maandag 27 juli 2015

Thuiskoken gezonder dan buitenshuis eten

Als mensen thuis zelf koken, is dat veelal gezonder dan wanneer ze buiten de deur eten, waarbij het bovendien niet veel uitmaakt of dat fastfood is of in een restaurant.
Lees verder
donderdag 23 juli 2015

Chocola vaker bron van salmonella dan varkensvlees

Cijfers van de EFSA over een daling van 7,9% in de EU in het aantal Salmonellabesmetting: goede aanleiding voor een update op Vlees.nl van het themadossier Salmonella
Lees verder
donderdag 23 juli 2015

Vlees met goed verhaal heeft goede toekomst

Onderscheidend vermogen en een goed verhaal worden steeds belangrijker voor supermarkten en foodservice bedrijven, die vlees aan de consument aanbieden en verkopen.
Lees verder
woensdag 22 juli 2015

20% omzet uit promoties

NL supermarkten halen 20% van hun totale omzet uit promoties en prijsacties.
Lees verder
vrijdag 17 juli 2015

Ruimere richtlijn inname vitamine B12

De Europese Voedsel Autoriteit (EFSA) heeft nieuwe, ruimere richtlijnen voor de dagelijkse inname van vitamine B12, wat veel voorkomt in veel vlees.
Lees verder
vrijdag 17 juli 2015

Foodwatch moet bangmakerij rond E-nummers stoppen

FNLI/CBL: Foodwatch doet aan bangmakerij rond bepaalde E-nummers, met zelfbedachte, maar niet onderbouwde wensen en kan z'n publieksactie dus maar beter stoppen.
Lees verder
vrijdag 17 juli 2015

Genoeg goed lamsvlees op de markt

COV: voldoende goed Nederlandse lamsvlees op de markt om de gevraagde kwaliteit te kunnen borgen
Lees verder
Ga naar het nieuwsarchief

Dossiers