Driekwart van de Nederlanders vindt dat de diervriendelijkheid van het voedsel in Nederland goed is of zelfs is verbeterd ten opzichte van tien jaar geleden. Dat blijkt uit de Foodmonitor van Food for Food en onderzoeksbureau Trendbox.
De consument is tevreden met het aanbod en heeft geen aanleiding om hiervoor zijn voedselkeuze aan te passen. ‘Deze houding maakt het moeilijk om bijvoorbeeld de transitie van 0- naar 1-, 2- of zelfs 3-sterrenvlees terug te verdienen’, stelt Trendbox.
Opvallend noemen de onderzoekers het, dat ondanks alle campagnes van Wakker Dier de consument juist een positief beeld heeft van de diervriendelijkheid in de dierhouderij die de basis vormt voor Nederlands vlees.
Bron: Nieuwe Oogst
Vlees.nl
Algemene achtergrondinformatie lees je in onze tientallen thema’s over de productie van vlees.