Of je nu zin hebt in een gegrilde steak, een rosé braadstuk of een sappige hamburger, het eten van vlees hoort tot de geneugten des levens. Dat vond de mens in vroeger tijden. Dat vinden we nog steeds als we spareribs kluiven, van een balletje gehakt genieten of als we een klassieke entrecote bestellen in een restaurant.
Fijn aan vlees is bovendien, dat het makkelijk te bereiden is: even ‘om en om’ is vaak genoeg om iets heerlijks op tafel te zetten. Een stuk vlees bij een maaltijd zorgt voor net dat beetje extra. Vlees is ook gewoon goed voor ons. Vlees is eiwitrijk en bevat ijzer, zink en vitamine B. Ons lichaam heeft deze voedingsstoffen nodig om goed te kunnen functioneren.
Lees verder in onze rubriek ‘Lekker’