Achter een succesvolle boer staat een sterke boerin. Volgens vakblad Vee-focus is het inkomen van landbouwbedrijven hoger naarmate de invloed van de boerin op de boerderij groter is.
Boeren die minder onder vrouwelijke invloed staan, hebben meer last van haantjesgedrag, zo stelt Vee-focus. Die boeren willen vooral groter worden zonder dat dit per definitie zorgt voor meer inkomen en zouden daar zelfs op ‘kicken’. Vrouwen zorgen daarentegen voor betere beslissingen op het boerenerf die bovendien het inkomen ten goede komen.
Hoewel de Nederlandse agrarische sector nog altijd een mannenbolwerk is, neemt de invloed van vrouwen langzaam toe. Zo speelt de boerin niet alleen op de achtergrond een rol maar steeds vaker is zij doorslaggevend in de keuzes die er gemaakt moeten worden.
In Nederland werkt 52,6% van de agrarische bedrijven de boerin actief mee. Voor een belangrijk deel is dat in de maatschap van het bedrijf. Vee-focus stelt daarom dat ‘erfbetreders’ zoals leveranciers, adviseurs, controleurs, dierenartsen en alle anderen er goed aan doen om rekening te houden met de girlpower op het boerenbedrijf.
Vlees.nl
Voor de boer die op zijn beurt graag in de keuken zijn steentje bijdraagt hebben wij vele tientallen toegankelijke recepten met vlees in onze database.