De thema uitzending van De Wereld Draait Door University over De Koe is goed gevallen. Op Twitter overheersten de positieve sentimenten (41%) ruim boven de reacties met een negatieve toon (4%).
Het VARA TV programma ‘De Wereld Draait Door’ met Matthijs van Nieuwkerk heeft thema-uitzendingen onder de noemer DWDD University. Vrijdag 13 december was de eer aan topkok Robert Kranenborg, die ervoor gekozen had om in zijn gastcollege een ode te willen brengen aan de onvolprezen Nederlandse koe. Zo hield Kranenborg een pleidoor voor de zogeheten dubbeldoelkoe die naast (veel) melk ook beter benut kan worden voor prima Nederlands vlees. Verder liet de kok zien dat het rund van kop tot staart veel mooie vleesdelen heeft en dat het jammer is dat er zoveel wordt verwerkt tot gehakt of worst.
Volgens reputatiebureau RepMen bleek dat de uitzending stevig is bekeken. Tegenover RTL kijkcijferkanon The Voice of Holland haalde het programma op Nederland 3 ruim 725.000 kijkers. Een marktaandeel van bijna 10% is hoog voor de vrijdagavond ‘op 3’ met zo’n concurrent.
Op Twitter is volgens Repmen veel gesproken over de uitzending. Veel van de ruim 1250 reacties was positief (41%). Opvallend was de waardering voor de manier waarop het college werd gegeven. Veel gebruikte woorden zijn ‘respect’, ‘ hulde’, ‘passie’, ‘een prachtig college’ en ‘een ode en een eer aan de koe’. De oproep van Kranenborg om voor het eten van rundvlees een dankgebedje voor de koe te doen, werd dan wel weer betiteld als ‘doorschieten’.
Een beperkt deel had een negatieve toon (4%). Zure reacties hadden het over een ‘goedbetaald klusje’. En zo twitterde de omstreden wetenschapper Roos Vonk de valse suggestie, dat het programma zou zijn gesponsord door het Productschap Vee en Vlees, wat niet het geval was en is.
Repmen concludeert dat openheid over de herkomst van vlees in deze vorm goed werkt en dat de formule van DWDD daarvoor een goede context is.
Vlees.nl
Meer over de koe én over rundvlees leest u in onze rubrieken over rundvlees.