Vlees informatie
Een slavink bestaat uit gemalen en gekruid varkensvlees dat is omwikkeld met twee plakjes ontbijtspek. Als er één plakje spek is gebruikt, zijn de zijkanten van de slavink meestal gegarneerd met ‘gekleurd’ paneermeel of kruidenmix.
Hoe te bereiden
Bakken
12-14 min
Bakkerellen
12-14 min
Voedingswaarde per 100g (rauw)
Energie (kJ)
1,102.00
Energie (kcal)
266.00
Eiwit (gram)
15.30
Vet (gram)
21.20
Verzadigde vetzuren (gram)
8.10
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram)
9.20
Meervoudig onverzadigd vetzuur (gram)
2.40
Transvetzuren (gram)
0.10
Cholesterol (milligram)
56.60
Koolhydraten (milligram)
3.30
Vitamine B1 (milligram)
0.38
Vitamine B6 (milligram)
0.30
Vitamine B12 (microgram)
0.68
Vitamine D (microgram)
0.40
Ijzer (milligram)
1.00
Zink (milligram)
2.12
Natrium (milligram)
653.00
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees