Vlees informatie
Een kalfssaucijs is een dun braadworstje, gemaakt van gemalen vlees met kruiden of specerijen.
Hoe te bereiden
Braden
15-25 min
Voedingswaarde per 100g (rauw)
Energie (kJ)
901.00
Energie (kcal)
217.00
Eiwit (gram)
17.20
Vet (gram)
16.10
Verzadigde vetzuren (gram)
6.20
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram)
6.50
Meervoudig onverzadigd vetzuur (gram)
0.80
Transvetzuren (gram)
0.30
Cholesterol (milligram)
51.50
Koolhydraten (milligram)
0.50
Vitamine B1 (milligram)
0.06
Vitamine B6 (milligram)
0.23
Vitamine B12 (microgram)
1.81
Vitamine D (microgram)
0.60
Ijzer (milligram)
0.90
Zink (milligram)
2.74
Natrium (milligram)
608.00
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees