4 hamlappen (125 g stuk), 75 g tandoori pasta , 3 eetlepels yoghurt (bulgaarse) , 1 eetlepel boter
Pagina 3 uit de zoekresultaten voor:
Spiesjes met mosterd-bieslooksaus
500 g hamlappen, 1 kleine ui, 1 teentje knoflook, 4 eetlepels olijfolie, ½ theelepel chilipeper, 1 theelepel paprikapoeder, 3 eetlepels mayonaise, 3 eetlepels crème fraîche, 1 eetlepel mosterd (grove), 3 eetlepels bieslook (verse, fijngeknipt), snufje zout, snufje peper (versgemalen), 16 satéstokjes
Oriëntaalse hamlappen
500 g hamlappen (in blokjes van 2 cm), snufje peper, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels rozijnen, ½ rode paprika (in stukjes), 2 teentjes knoflook (fijngehakt), ½ zakje naaikruiden, 25 g boter, 1 eetlepel tomatenpuree, allesbrander, 200 g perzik (schijfjes op lichte siroop)
Kruidige hamlapspiesen met paprika
500 g hamlappen, 3 teentjes knoflook, 1½ eetlepel chilipoeder, 1 theelepel zwarte peper, 1 theelepel djinten (komijn), 1 theelepel kaneel, 1 theelepel ketoembar (koriander), 4-5 eetlepels olijfolie (extra vierge), 2 rode paprika’s, 12 korte of 4 lange barbecuespiesen
Oost-West gepaneerde varkensschnitzel met limoen
2 varkensschnitzels (ongepaneerde á 125 g), 25 g boter, klein stukje rode peper, 1 ei, 2 oude boterhammen (witte), ½ limoen, 25 g sesamzaad, ½ theelepel zout
Noodlesoep met reepjes vlees en shii-take paddestoelen
250 g hamlappen, 3 eetlepels zonnebloem olie, 100 g shii-take, 2 tomaten, 2 eetlepels sojasaus, 1-2 theelepels sambal badjak, 3 lenteuitjes, 1 teentje knoflook, 100 g eiermie, ½ liter vleesbouillon, 200 g paksoi (of Chinese kool),
Griekse schnitzel met yoghurt-muntsaus
4 varkensschnitzels (ongepaneerd), 1 theelepel suiker, 1 teentje knoflook (geperst), 1 eetlepel munt (verse, fijngehakt), 1½ dl yoghurt (Griekse), limoensap, ½ komkommer
Varkenspasteitjes met appel en salie
300 g hamlappen, 1 eetlepel mosterd (grof), 1 ei, 4 grote vellen filodeeg, 75 g boter, 1 ui, snufje zout, snufje peper, ½ eetlepel salie (gehakt, droog of vers), 1 appel, 2 eetlepels appelstroop
Provençaalse hamlappen in tomatensaus
4 hamlappen, 1 blikje tomatenpuree (á 68 g), 1 blik witte bonen (boterbonen, netto á 400 g), 1 blik tomatenblokjes (netto á 400 g), 100 g spekblokjes, 2 eetlepels bloem, 2 teentjes knoflook (geperst), 5 sjalotjes (fijngesnipperd), snufje zwarte peper (versgemalen), 30 g boter, snufje zout, 2 dl witte wijn, 2 theelepels Provençaalse kruiden
Pittige hamlapjes met paksoi
400 g hamlappen, 1 theelepel maïzena, 2 eetlepels sojasaus (Japanse), 2 eetlepels droge sherry, 2 teentjes knoflook, 1 rode peper, 3 cm gemberwortel (verse), 1 struik paksoi (grote), 3 eetlepels olie, 1-2 eetlepels oestersaus
Thaise hamlapjes
4 hamlappen (à 100-125 gram), 2 eetlepels currypasta (rode Thaise) , ½ bosje basilicum (liefst Thaise, maar gewone kan ook) , 1,2 liter water , 2 bouillonblokjes , 2 eetlepels soepgroenten (boeren) , (of 0,6 liter water en 0,6 liter vleesfond bij de boerensoepgroenten)
Hamlappen met witte wijn en olijven
2 hamlappen, 1 ui (fijngehakt), 2 lente uitjes (in ringen), 1 teentje knoflook (fijngehakt), 50 g champignons (in plakjes), 8 zwarte olijven, ½ eetlepel olie, ½ eetlepel paprikapoeder, 1 dl witte wijn, 1 courgette (in plakjes), allesbinder, snufje zout, snufje peper
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees