Meer recepten met rund- & varkensvlees

Bekijk alles

Procureur gevuld met appeltjespaté

750 g procureur (ontbeende schouderkarbonadestuk), 50 g appels (gedroogde), 75 g runderlever, 75 g rundergehakt, 75 g speklap, 1 eetlepel gembersiroop, 100 g katenspek,

Thaise salade met gehakt uit de wok

Thaise salade met gehakt uit de wok

500 g half-om-halfgehakt
, 3 bosuitjes
, 1 rode paprika (kleine)
, ½ komkommer
, 1 krop ijsbergsla (kleine)
, 1-2 eetlepels currypasta (Thaise)
, 2 eetlepel koriander

Hartige Sinterklaasletter

200 g half-om-halfgehakt, gehaktkruiden, 1 ei (losgeklopt), 4 plakjes bladerdeeg, ½ eetlepel boter

hybride hamburger

Hybride hamburger

Hybride hamburgers en andere hybride vleesproducten zijn deels vlees en deels plantaardig. Je kunt ze eenvoudig zelf maken, bijvoorbeeld met champignons. Zo weet je

hotdog zuurkoolschotel

Zuurkoolschotel met verse knakworst

Schil en snijd de aardappels. Spoel de zuurkool kort onder de koude kraan in een zeef en knijp goed uit. Grof snijden op een snijplank. Zet de aardappels voor de puree

Gehaktspiesen

Gehaktspiesen

500 g half-om-halfgehakt, 1 rode paprika, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel shoarmakruiden, 3 eetlepels peterselie (verse, fijngehakt), 12

Mexicaans gourmet

1 lamsboutlap (dunne reepjes van ca. ½ cm gesneden) 1 varkensfiletlap (dunne reepjes van ca. ½ cm gesneden) 100 g rundergehakt 1 eetlepel tacokruiden snufje zout 1

pasta bolognese bolognesesaus

Pasta Bolognese

Iedereen kent wel spaghetti met bolognesesaus. Het is de beroemdste Italiaanse pastasaus ter wereld! Er zijn veel verschillende manieren om deze heerlijke vleessaus uit

Kofte kebab

Köfte kebab

Snipper het teentje knoflook fijn. Daarna met de overige ingrediënten mengen en daar een gehaktrol van maken Steek de spiesen door de gehaktrollen Garen in ca. 12-15 min.

Chili con carne met paprika

Extra rijke variant met paprika,op de originele chili con carne. Verwarm de olie in de pan op middelhoge temperatuur. Bak de spekjes goudbruin. Laat ondertussen de bonen