2 eetlepels zonnebloemolie, 1 ui (fijngesnipperd), 500 g varkensgehakt, 1 zakje tacokruiden (à 35 g), 1 groene paprika (in blokjes), 1 rode paprika (in blokjes), 1 blik tomaatblokjes (à 400 g), 1 blik witte bonen (à 400 g), 1 bekertje zure room (à 125 ml), 100 g kaas (geraspte, parrano), 1 zak tortillachips (á 150 g) en 1 blik kidneybonen (á 400 g).