Bacon pizza broodjes

Moeilijkheidsgraad Bereidingstijd 25 min4 personen

Bereiding

Leg de stokbroden op een licht ingevette bakplaat en besmeer ze met boter.
Smeer de salsa saus op het brood, en leg de plakjes bacon erop.
Bedek met de plakjes mozzarella en tomaten. Plaats de bakplaat in een voorverwarmde oven op 200°C, gedurende 12-15 minuten, totdat de kaas gesmolten en goudbruin is.

Lekker met een knapperige salade.

Tip

Maak de broodjes ook eens met champignons, maïs, groene of rode pepers, pepperoni of een van je andere favoriete pizza ingrediënten.

Ingrediënten

8 plakjes bacon
2 stuks stokbrood (voorgebakken, in de lengte doorgesneden)
boter
4 eetlepels salsa saus
125 g mozzarellakaasje (in plakjes)
2 tomaten (in plakjes)

Voedingswaarde per persoon

Energie (kJ)

2,945.00

Energie (kcal)

701.00

Eiwit (gram)

28.00

Vet (gram)

19.00

Koolhydraten (gram)

105.00

Vezels (gram)

2.00

Meer recepten met varkensvlees

Bekijk alles

Karbonades met een krokant mosterd-dragon korstje

4 haaskarbonades (á 125 g), 6 eetlepels bloem, 1 ei, 1 eetlepel melk, 10 eetlepels paneermeel (of broodkruim)

Schouderkarbonadestuk met knoflookaardappelen

1 kilo schouderkarbonade (zonder bot), 2 dl cider, 2 eetlepels Provençaalse kruiden, snufje zout, 7 eetlepels olijfolie, 50 g boter, snufje peper, 1½ kilo aardappels, 12

Rode bietensoep met gehaktballetjes en zure room

250 g varkensgehakt, ½ eetlepel citroenrasp, snufje zout, snufje peper (versgemalen), 25 g boter, 1 ui (fijngehakt), 1½ liter bouillon (kippen, warme), 500 g bieten

Chinese stoombroodjes met gehakt

1 pakje witbroodmix, 2 theelepels olie, 1 ui (fijngesnipperd), 1 teentje knoflook (fijngehakt), theelepel gemberpoeder, 200 g varkensgehakt, snufje zout, snufje peper, 1

Filetrollade met groenten en kerrieboter uit de braadzak

1 varkensfiletrollade, snufje peper (versgemalen), 50 g boter (zachte), 1 winterwortel (in reepjes), 1 prei (in reepjes), 150 g knolselderij (in reepjes), snufje zout, 1

Lauwwarme groentesalade met plakjes varkenshaas

400 g varkenshaas (in plakjes van 1 cm) , 4 eetlepels olijfolie , 1 teentje knoflook (geperst) , 1 theelepel dragon , snufje peper (versgemalen) , 4 takjes rozemarijn , 1

Slavink met grove mosterd

4 slavinken, 2 eetlepels mosterd (grove), 0,9 liter water, 1 flesje bier (naar keuze, 0,3 l), 2 bouillonblokjes (of 0,6 liter water en 0,6 liter vleesfond), 2 eetlepels