Vlees.nl

MENUMENU
  • Recepten
  • Bereiden en bewaren
      • Bereidingsvideo's
      • Hygiëne
      • Invriezen & Ontdooien
      • Kooktechnieken
      • Kooktermen
      • Kopen & Bewaren
      • Maten & Temperaturen
      • Mini masterclasses
  • Over vlees
      • Algemeen over vlees
      • Bewerkt vlees
      • Bouwstoffen in vlees
      • Etiketten
      • Gezonde Voeding
      • Kalfsvlees
      • Kleur & Geur
      • Meat = Vlees
      • Pekelen & Marineren
      • Rijpen & Rusten
      • Rundvlees
      • Varkensvlees
      • Vetten & Smaak
      • Vleeswaren
      • Voedingswaarde
      • Werken met vlees
  • Achtergrond
    • Slacht & Verwerking

      • Etikettering
      • Kwaliteit & Controle
      • Slachtproces
      • Tracking & Tracing
      • Verdoven
      • Verwerking
      Lees meer over slacht & verwerking

      Vlees & Gezondheid

      • Antibiotica
      • Bewerkt vlees
      • Darmkanker
      • Diabetes
      • E-nummers
      • E.coli
      • Hart- en vaatziekten
      • Listeria
      • MRSA
      • Overgewicht
      • Salmonella
      • Toxoplasmose
      • Veiligheid
      • Zout
      Lees meer over vlees & gezondheid

      Voedingswaarde

      • Eiwit
      • Mineralen
      • Vetten
      • Vitamines
      Lees meer over voedingswaarde
    • Concepten & Trends

      • Biologisch
      • Dubbeldoelkoeien
      • Duurzaam
      • Gemak
      • Genieten
      • Gezond
      • Streekproduct
      Lees meer over concepten & trends

      Dierenwelzijn

      • Kalveren
      • Runderen
      • Schapen en geiten
      • Varkens
      Lees meer over dierenwelzijn

      Diergezondheid

      • Andere dieren
      • Kalveren
      • Runderen
      • Varkens
      Lees meer over diergezondheid

      Diervoer

      • Additieven
      • Grondstoffen
      • Soja
      • Termen
      Lees meer over diervoer
    • Duurzaam Vee & Vlees

      • Duurzame Veehouderij
      • Duurzame Vleessector
      Lees meer over duurzaam vee & vlees

      Milieu & Techniek

      • Algemeen: inleiding
      • Biodiversiteit
      • Carbon Footprint
      • Dioxines
      • Eiwitbalans
      • Energie
      • Footprint water
      • GMO's
      • Klonen van dieren
      • Kweken van vlees
      • Samengesteld vlees
      • Stikstof
      Lees meer over milieu & techniek
  • Actueel
    • Interviews
    • Nieuws
    • Blogs
  • Home
  • Over Vlees.nl
  • FAQ
  • Contact
Home /

Pagina 3 uit de zoekresultaten voor: keurmerken

Consument kiest vlees met keurmerk

De verkoop vlees van duurzame herkomst is vorig jaar opnieuw fors gestegen. Supermarkten zagen de omzet van producten met een keurmerk stijgen met 30% tot in totaal 3,6 miljard euro. Dit blijkt uit de Monitor Keurmerken Retail van onderzoeksbureau IRI. Supermarkten in Nederland zijn goed voor ruim 60% van de verkoop van duurzaam vlees. Het… Lees verder

Consument kiest vaker keurmerk

De omzet van levensmiddelen onder keurmerk is gestegen met 29%, met name door de forse groei van ASC en het Beter Leven Keurmerk. Dat meldt onderzoeksbureau Iri op basis van een studie naar keurmerken (exclusief Aldi/Lidl). ‘In 2015 groeide dit segment al met 16%. In 2016 met 27%. In het eerste half jaar van 2017… Lees verder

Consument positief over Nederlands vlees

Consumenten zijn zeer positief over de kwaliteit van Nederlands vlees, zo blijkt uit de zesde editie van de Vion Consumer Monitor: ruim 65% beoordeelt dit als ‘uitstekend’. De kwaliteit van het vlees, een overzichtelijke presentatie in het schap, het vertrouwen een eerlijk stukje vlees te kopen en een goede prijs-kwaliteit-verhouding zijn voor de consument het meest… Lees verder

Vleesproducten met duurzaamheidsclaim in trek

Consumenten kiezen steeds vaker voor voedingsmiddelen met een duurzaamheidsclaim. In 2016 groeide het marktaandeel van diverse keurmerken in de Nederlandse supermarkten met 27% naar een omzet van zo’n € 3 miljard, een stijging van zo’n € 590 miljoen. Zo blijkt uit de Monitor Keurmerken Retail van onderzoeksbureau IRI. Het segment van de ‘duurzame(re) producten’ is… Lees verder

Duurzaamheidslabels vaker populair

De verkoop van ‘duurzame voeding’ in ons land blijft groeien. Nam de omzet in heel 2015 toe met 16%, in de eerste helft van 2016 steeg de verkoop met 24%, zegt marktonderzoeker IRI. Het betreft omzetcijfers van duurzame levensmiddelen als vlees, koffie, chocolade, fruit en vis in de supermarkten, verreweg de belangrijkste plek waar consumenten eten en drinken… Lees verder

Goede keurmerken belangrijk

Keurmerken spelen bij ruim 60% van de Nederlandse consumenten een rol bij het kopen van eten en drinken. Vooral dierenwelzijn zou volgens de Smart Food Monitor (Multiscope) hoog in het vaandel staan. Bijna vier op de tien consumenten zegt dierenwelzijnskeurmerken belangrijk te vinden. Ook eerlijke handel en keurmerken rondom natuur en milieu scoren met respectievelijk 32% en… Lees verder

Smaak, versheid en prijs zijn belangrijkste aankoopfactoren

Smaak, versheid en prijs zijn de belangrijkste aankoopfactoren voor voedingsmiddelen. Dat blijkt uit een onderzoek voor het ministerie van VWS naar het gebruik en de waardering van informatie (etiketten) op voedingsmiddelen.

NL kan speerpunt maken van verduurzaming

Het kabinet vindt dat de productie van voedsel zich zodanig moet ontwikkelen dat ook op langere termijn in Nederland en in de wereld voldoende, duurzaam en gezond voedsel kan worden gegarandeerd. Daarbij staan verder volksgezondheid, ecologische houdbaarheid en veiligheid centraal.

Aandeel keurmerkproducten blijft groeien

Consumenten hebben in 2014 18% meer duurzaam voedsel gekocht dan in het jaar ervoor. De belangstelling voor duurzaam voedsel groeit het sterkst bij horeca en zorginstellingen. Dat blijkt uit nieuwe cijfers uit de Monitor Duurzaam Voedsel.

Keurmerk geen garantie voor gezondheid

‘Het kiezen en consumeren van keurmerkproducten biedt geen garantie voor een volwaardig voedingspatroon. Op keurmerken letten kan volgens marktonderzoeker Dagevos (LEI) weliswaar helpen om bewustere keuze te maken

Nederlander wil helderheid in keurmerkland

Zo’n 70% van de Nederlanders vindt dat er te veel duurzaamheidskeurmerken zijn. Twee jaar geleden was dat nog 42%. Uit onderzoek (Motivaction voor Milieu Centraal) onder zo’n 1100 personen blijkt dat consumenten geen enkel idee meer hebben welke keurmerken zij kunnen vertrouwen en welke garantie ze geven?

LEI: meer uitgaven aan keurmerken

Consumenten in Nederland hebben vorig jaar 10,8% meer besteed aan voeding dat aangeboden is onder een label met claims op het gebied van dierenwelzijn of milieu. Dat komt naar voren uit de vierde editie van de Monitor Duurzaam Voedsel.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

De lekkerste recepten, winacties en meer ontvangen?
Schrijf je direct in:

Je ontvangt ongeveer eens per maand een mail van ons.

Hot Topics

  • Bereidingsvideo’s
  • Mini masterclasses
  • Kooktechnieken
  • Invriezen & Ontdooien
  • Kooktermen
  • Kopen & Bewaren
  • Maten & Temperaturen
  • Vleesrecepten
  • Hygiëne

Vlees

Varkensvlees Varkensvlees Rundvlees Rundvlees Kalfsvlees Kalfsvlees Ander vlees Ander vlees Thema's rond vlees Thema's rond vlees

Nieuws

do 14 jul

Zien eten doet eten

Wie grotere porties op zijn bord krijgt en zich bovendien omringt weet door grote eters, zal onbewust meer tot zich nemen dan wanneer die factoren er niet zijn. Dat blijkt uit

  • Disclaimer
  • Privacy
  • Pers
  • Voorwaarden
  • Sitemap
  • Cookie beleid
  • Social media richtlijnen
Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functionele cookies Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Preferences
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer {vendor_count} leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}