400 g varkensfiletlappen (dunne), 1 teentje knoflook (geperst), 1 sjalotje (fijngesnipperd), 1 eetlepel zonnebloem olie, 1 eetlepel ananasjam, 2 eetlepels zure room, 1 eetlepel kerriepoeder, 1 theelepel chilipoeder, snufje zout, snufje peper (versgemalen), 75 g boter, Gourmetstel
Pagina 3 uit de zoekresultaten voor: gourmet
Spaanse Tapas gehaktballetjes
500 g varkensgehakt, 1 eetlepel kappertjes, 3 stuks ansjovisfilet (uit blik, in stukjes), 4 eetlepels paneermeel, 1 teentje knoflook (geperst), 1 ei, ½ theelepel nootmuskaat, snufje peper (versgemalen), bloem (om te bestuiven), 2 eetlepels olijfolie, 1 kleine ui (fijngehakt), ½ groene paprika (in blokjes), 1 kleine tomaat (ontveld en grofgehakt), 1 dl witte wijn, 1 dl bouillon (kippen)
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees