Het aandeel van voedingsproducten met een duurzamer keurmerk in supermarkten blijft gestaag doorgroeien. In 2021 werd het hoogste aandeel ooit behaald. Het duurzaamheidsaandeel van vlees en vleeswaren groeide naar 44,1%. In 2021 is de totale supermarktomzet iets gedaald ten opzichte van het voorgaande jaar 2020, waarin de verkopen in supermarkten extreem hoog waren als gevolg… Lees verder
Pagina 2 uit de zoekresultaten voor: keurmerken
Dierenwelzijn belangrijkste keurmerk
Bij 9 miljoen Nederlandse consumenten spelen keurmerken een rol bij de keuze voor eten en drinken. Waarbij de keurmerken voor dierwelzijn het meest populair zijn. Meer dan 4 op de tien Nederlanders vindt dit soort keurmerken belangrijk. Eén op de zes (16%) kiest zelfs altijd bewust voor producten met een keurmerk. Dit komt neer op… Lees verder
Steeds meer vlees met duurzaam keurmerk
In de supermarkt vind je steeds meer duurzame producten. Ook het aandeel vlees dat voorzien is van een duurzaam keurmerk blijft groeien. Varkensvlees is in de categorie vlees(waren) de absolute koploper: ruim 98% van het varkensvlees is voorzien van een duurzaamheidskeurmerk. Dit blijkt uit de meest recente cijfers van IRI over duurzaam voedsel in de… Lees verder
Wanneer mag je baby een eerste stukje vlees?
Is je baby ouder dan zes maanden, dan kan hij dit jaar zomaar voor het eerst aanschuiven bij het kerstdiner. En mag hij bovendien meer eten dan alleen een groente- of fruithap. Hoe zit dat met vleesgerechten, zoals een toastje filet americain of een stukje worst? De facts op een rij over je baby en… Lees verder
40% overweegt vlees te minderen
Circa 40% van de Nederlanders denkt komende 5 jaar minder vlees te eten. Dat blijkt uit de Vegamonitor 2019, een poll (met circa 1000 respondenten) van stichting Natuur & Milieu naar het eetgedrag van Nederlanders. Meer dan 60% van deze groep zegt zich bewust te zijn van de impact van vlees op het klimaat. Dit… Lees verder
Aandeel keurmerken 28% gestegen
Voedingsmiddelen met een duurzaam keurmerk, waaronder vrijwel al het varkensvlees, doen het steeds beter. Terwijl de hele levensmiddelenmarkt met 4% groeit , groeien keurmerken met 28%. Dit blijkt uit de Monitor Keurmerken Retail van bureau IRI over de eerste helft van 2019. Hieruit komt ook naar voren, dat zo’n beetje al het varkensvlees dat in… Lees verder
Lekkeretenmetlinda.nl: Eenpans spaghetti met balletjes
Lekkeretenmetlinda.nl staat voor makkelijk, bewust en vooral lekker eten. Ze heeft als doel om het plezier in de keuken terug te brengen en te laten zien dat gezonder eten en lekker koken echt niet zo moeilijk is. Linda geeft praktische tips en haar enthousiasme zorgt ervoor dat de lezer zin krijgt om de keuken (weer)… Lees verder
Ohmyfoodness.nl: Pasta alla Carbonara
Ohmyfoodness.nl, het blog van Sabine Koning is dé verzamelplek voor iedereen die van lekker eten en gezelligheid houdt. Met uiteenlopende recepten, reviews, nieuwsfeitjes en andere vermakelijke artikelen. Komende periode gaat Sabine aan de slag voor VLEES.NL met een aantal lekkere recepten. Waar ze eerder aan de slag ging met deze heerlijk zoete buikspekblokjes van de barbecue. Gaat ze nu… Lees verder
Leukerecepten.nl: Pulled Pork van de barbecue
Op leukerecepten.nl deelt Sandra Koopmans haar passie en liefde voor koken. Leuke Recepten staat boordevol lekkere recepten, leuke blogs, handige keukentips en mooie foto’s. Komende periode gaat Sandra voor VLEES.NL aan de slag met een aantal lekkere recepten. Ze trapt af met een heerlijke pulled pork van de barbecue. ‘Sinds ik op de Flavour Fair voor… Lees verder
Omzet voeding met keurmerk in vier jaar verdubbeld
De omzet van producten met een duurzaamheidskeurmerk is in vier jaar tijd meer dan verdubbeld. In 2014 werd iets minder dan € 1,9 miljard besteed aan deze producten, in 2018 is dit gestegen naar ruim € 4,1 miljard. Dit blijkt uit de Monitor Keurmerken Retail van onderzoeksbureau IRI. In 2018 is de supermarkt-verkoop van voeding… Lees verder
Vlees verdient objectieve meting en weging
Een week geen vlees zou juist 142 liter water meer kosten en staat gelijk aan slechts 58 autokilometers en geen 111… Dat signaleert sector manager Jan de Ruyter van ABN AMRO, die de claims van de Week zonder Vlees onder de loep nam en pleit voor objectieve eenduidige rekenmethodes die het effect van de hele… Lees verder
Aandeel ‘duurzamere producten’ al rond de 30%
In een aantal productcategorieën is het omzetaandeel in de supermarkt van producten met een keurmerk al 30% of meer. Het betreft voeding die voldoet aan aanvullende voorwaarden op het gebied van duurzaamheid, transparantie en controle in de hele keten. Dit blijkt uit de laatste cijfers van de Monitor Keurmerken Retail van onderzoeksbureau IRI. De verkoop… Lees verder
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees