Naast fonduen en gourmetten is steengrillen een derde gezellige mogelijkheid om te doen met vrienden of familie. De steengrill is een stenen plaat, vaak van graniet, die je op het fornuis of in de oven een half uur voorverwarmt tot hij goed heet is. De steengrill blijft aan tafel ongeveer een half uur warm. Er zijn ook steengrillen met een ingebouwd element.
Pagina 2 uit de zoekresultaten voor: gourmet
Kerst met balletjes en burgers
Wil of moet je je portemonnee een beetje sparen deze feestdagen? Een kerst met burgers en balletjes hoeft niet onder te doen voor een dis met luxe vleesgerechten. Kies dit jaar voor gourmet, steengrill of fondue! Door zelf een verrassende variatie aan kerstgehaktballetjes voor te bereiden die je platdruk tot kleine mini-burgers, vul je een… Lees verder
Betaalbaar en bijzonder: Kerst 2022
We zijn al volop met de feestdagen bezig. Overal vind je tips en trends voor Kerst 2022. Na twee winterseizoenen van beperkt kunnen samenzijn, is het ook wel een bijzonder jaar. De eerste trend is dan ook: samen! We komen deze kerst weer bij elkaar. Want met kerst hoort eigenlijk niemand alleen te zijn. We… Lees verder
De 10 ultieme gourmet en steengrill tips
Gourmetten en steengrillen zijn heel populair met kerst. En terecht, het is heel gezellig en lekker. Vlees hoort er natuurlijk bij. We hebben 10 tips op een rijtje gezet zodat je optimaal kan genieten van vlees in de pan, op de steen of op de bakplaat. Zorg voor voldoende bakjes en een ruime bakplaat. Zorg… Lees verder
Ook overgebleven vlees van gourmet of steengrill kun je invriezen!
Met kerst gaan er weer veel Nederlanders steengrillen of gourmetten. Er wordt altijd ruim vlees ingekocht om te zorgen dat niemand te kort komt. Maar wat doe je met het overgebleven vlees? Hieronder leggen wij het allemaal uit! Veilig bewaren Zorg er tijdens het gourmetten en steengrillen voor dat je het vlees veilig bewaart. Het beste… Lees verder
Italiaanse rundergehaktbal
Zie ook de bereidingsvideo onder de bereidingswijze. De ui fijn snipperen, en aanzweten (niet kleuren) in de pan met beetje olie. De ui uit de pan halen en laten afkoelen. De rundergehakt kort mengen met de eieren, pomodori, mosterd, gehaktkruiden, de trifolati, basilicum, peper en de afgekoelde uitjes Daarna de geraspte kaas er kort doormengen…. Lees verder
Mexicaans gourmet
1 lamsboutlap (dunne reepjes van ca. ½ cm gesneden)
1 varkensfiletlap (dunne reepjes van ca. ½ cm gesneden)
100 g rundergehakt
1 eetlepel tacokruiden
snufje zout
1 eetlepel limoensap
1½ eetlepel kruiden (vleeskruiden zonder zout)
1 eetlepel peterselie (fijngehakt)
zonnebloem olie
1½ theelepel komijnzaad (gemalen)
DIY – Inspiratie voor het paasmenu
Zeg je Pasen, dan denken we al snel aan warme croissantjes, verse jus d’orange, gebakken broodjes en natuurlijk gekookte eieren. Veel mensen maken tijdens de paasdagen een feestelijk paasontbijt of -brunch, maar ook het paasdiner wordt steeds populairder. Dit jaar vieren we Pasen waarschijnlijk anders dan andere jaren. Het Corona-virus zorgt ervoor dat we dit… Lees verder
Kidsproof Kerst vieren
Urenlang tafelen met het hele gezin, dat zit er meestal niet in. Maar met dit kidsproof kerstdiner kun je een heel eind komen. En je kunt het nog gezellig samen maken ook. Tips voor fijne feestdagen met het hele gezin. Door Kek Mama, samen met Vlees.nl Kerst betekent tijd voor elkaar. Die tijd kun… Lees verder
Wanneer mag je baby een eerste stukje vlees?
Is je baby ouder dan zes maanden, dan kan hij dit jaar zomaar voor het eerst aanschuiven bij het kerstdiner. En mag hij bovendien meer eten dan alleen een groente- of fruithap. Hoe zit dat met vleesgerechten, zoals een toastje filet americain of een stukje worst? De facts op een rij over je baby en… Lees verder
Indonesische saté speklapjes
4 speklappen (dunne, magere, 1 cm dikte), 1 eetlepel gembersiroop, 1 eetlepel kruidenmix (voor satémarinade, zakje van Conimex), 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel zonnebloem olie, 50 g boter, Gourmetstel
Lekker eten met Linda: Gourmetrecepten met vlees
Gourmetten is al jaren ontzettend populair. Ik begrijp dat volkomen, want het zorgt voor een gezellig etentje zonder stress. Iedereen maakt immers zijn eigen eten. Het voordeel is dat je het gourmetten zo culinair kunt maken als je zelf wilt. Een kant en klare schotel kopen is natuurlijk makkelijk. Nog lekkerder is het om zelf het… Lees verder
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees