Vetarm dieet niet effectiever dan andere diëten

Het volgen van een vetarm dieet leidt niet tot meer gewichtsverlies dan andere diëten zoals koolhydraatarm of diëten met juist een hogere vetinname. Dit blijkt uit onderzoek (Harvard, The Lancet).

De effectiviteit van vetarme diëten wordt al vele jaren bestudeerd, met wisselende uitkomsten. De onderzoekers legden 53 studies naast elkaar en vergeleken de langetermijneffect (> 1 jaar) van vetarme en vetrijke diëten op gewichtsverlies.

Volgens de onderzoekers heeft de hoeveelheid vet in een dieet geen effect op de resultaten van het gewichtsverlies in vergelijking met andere diëten. Personen die een vetarm dieet volgden verloren net zo veel gewicht als de personen die een dieet volgden met een hogere vetinname.

De onderzoekers wijzen er wel op, dat er een verschil is tussen de soorten vet die met het dieet worden ingenomen. Zo moeten met name transvetten maar beperkt geconsumeerd worden.

Het eten van vette producten zoals olijfolie, noten, avocado en vis zou juist gezond zijn. Het weglaten van deze producten in een vetarm dieet zou mogelijk slechter zijn voor de gezondheid dan een vetrijk dieet waarin deze producten wel zitten.

Bron: Voeding NU

Vlees.nl

Algemene achtergrondinformatie lees je in ons thema vetten.