De fact-checkers van stichting Agri Facts (STAF) hebben hun pijlen gericht op de promotie van ‘vleesvervangers’ door Jumbo. Volgens deze super zou één dag geen vlees eten hetzelfde effect hebben als 1.250 kilometer minder auto rijden. En één dag geen rundvlees eten zou evenveel water besparen als een maand niet douchen. En volgens STAF gaan die vliegers niet op.
In de berekening van de CO2-uitstoot van de autorit telt Jumbo alleen de verbranding van de brandstof en niet de productie van de hele auto. Bij het vlees wordt wel gerekend met het hele productieproces van het vee en de aanpalende bedrijvigheid in de keten: de productie en verwerking van het voer, verwerking van het product, transport van grondstoffen en producten, verwerking van de mest. Zo vergelijk je dus appels met peren.
Jumbo zegt tot deze conclusie te komen ‘na een grondige fact-check van de NRC’…
Zie de brief van STAF
Vlees.nl
Algemene achtergrondinformatie leest u in onze themas, bijvoorbeeld over het watergebruik..