Schippers wil ‘app’ voor voedingswaarde

Minister Schippers van Volksgezondheid laat een ‘app’ maken, die consumenten informatie biedt over de samenstelling en de voedingswaarde van producten. Het doel is objectieve en heldere informatie geven zodat mensen een bewuste keuze kunnen maken.

Schippers: “Ontwikkelingen via sociale media, mobiele app’s en scanners bieden steeds meer mogelijkheden om consumenten op maat te informeren. Voor de een heeft dat te maken met een allergie en weer iemand anders wil graag weten welke producten passen in een gezonde maaltijd. Je moet producten ook kunnen vergelijken op suiker, zout of ongezonde vetten. De vraag van de consument staat centraal”.

Het bedrijfsleven investeert al in een centrale database met productinformatie. Dit kan volgens de minister goed benut worden voor de ontwikkeling van de ‘voedings-app’.

Reactie Vlees.nl
Wie nu al vast wil weten wat de voedingswaarde is van tientallen vleesproducten, kan terecht in onze speciale rubrieken over varkensvlees, rundvlees en kalfsvlees.