Nieuwe website over controle op kalfsvlees

De Nederlandse kalversector heeft een nieuwe website over de controles bij de productie van kalfsvlees. Dat heeft de Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalversector (SKV) bekend gemaakt.

De site http://gecontroleerdkalfsvlees.eu/ maakt deel uit van de campagne ‘SKV Kalfvlees. Gegarandeerd gecontroleerd’. De informatie op de site gaat in op het belang van voedselveiligheid en het kwaliteitslabel dat via controles vanuit de SKV kan worden verkregen.

De site maakt deel uit van een campagne met advertenties in internationale vakbladen, deelname aan beurzen, nieuwsbrieven en informatiepakketten.
Daarnaast voorziet de site onder meer nog in kalfsvleesrecepten en is er een activiteiten-agenda. De site is opgesteld in diverse talen en wordt mede mogelijk gemaakt door de Europese Unie.