Nederlanders zijn overwegend erg tevreden over hun eigen eetgewoonten. Bijna 80% van de landgenoten, vindt dat hij/zij niet te veel eet. Dat blijkt uit een steekproef onder circa 750 consumenten. De helft van de mensen zegt bovendien volgens de Schijf van Vijf te eten.
Slechts één op de tien mensen geeft aan wél te veel te eten. Dat aandeel loopt niet gelijk op met cijfers van het CBS, waar sprake zou zijn dat 40% van de Nederlanders een zeker overgewicht zou hebben.
Een verklaring voor het uiteenlopen van de cijfers zou kunnen zijn dat Nederlanders gemiddeld genomen wat grotere porties zouden nemen. Zo heeft het Nederlands Tijdschrift voor Voeding en Diëtetiek in 2010 reeds geconstateerd.
Een andere verklaring is de toevlucht tot meer tussendoortjes of het eten van producten met verstopte suikers, waarvan we ons niet bewust zijn of die we (liever) niet meerekenen of noemen.
Bron: Food Agency / Trendbox
Vlees.nl
Vlees.nl communiceert op basis van de Richtlijnen Gezonde Voeding van de Nederlandse Gezondheidsraad. Die zijn vertaald in de Schijf van Vijf. Dat houdt in dat vlees vanwege de hoge en bijzondere voedingswaarde gewoon goed past in een gevarieerd en gematigd menu.