Vlees.nl

  • In de keuken
      • Barbecueën
      • Bereidingsvideo's
      • Hygiëne
      • Kooktechnieken
      • Kooktermen
      • Kopen & Bewaren
      • Maten & Temperaturen
      • Slow cooking
      • Vlees invriezen & Ontdooien
      • Vleesrecepten
    • Noskos
      ma 23 apr

      Aftrap van de Nationale BBQ Weken 2018

      Noskos
  • Over vlees
      • Aan de slag
      • Bouwstoffen
      • Consumptie
      • Etiketten
      • Kleur & Geur
    • Varkensvlees
      Rundvlees
      Kalfsvlees
      Ander vlees
      • Consumptie
      • Pekelen & Marineren
      • Rijpen & Rusten
      • Vetten & Smaak
      • Voedingswaarde
      • Wat is vlees?
  • De thema’s
    • Dierenwelzijn

      • Berengeur
      • Huisvesting
      • Ingrepen
      • Transport
      • Verzorging
      Lees meer over dierenwelzijn

      Diergezondheid

      • Andere dieren
      • Kalveren
      • Runderen
      • Varkens
      Lees meer over diergezondheid

      Diervoer

      • Additieven
      • Grondstoffen
      • Soja
      • Termen
      Lees meer over diervoer

      Duurzaam Vee & Vlees

      • Duurzame Veehouderij
      • Duurzame Vleessector
      Lees meer over duurzaam vee & vlees
    • Concepten & Trends

      • Biologisch
      • Duurzaam
      • Gemak
      • Genieten
      • Gezond
      • Streekproduct
      Lees meer over concepten & trends

      Milieu & Techniek

      • Dioxines
      • Energie
      • Footprint CO2
      • Footprint water
      • GMO's
      • Klonen van dieren
      • Kweken van vlees
      • Samengesteld vlees
      Lees meer over milieu & techniek
    • Slacht & Verwerking

      • Etikettering
      • Kwaliteit & Controle
      • Slachtproces
      • Tracking & Tracing
      • Verdoven
      • Verwerking
      Lees meer over slacht & verwerking

      Vlees & Gezondheid

      • Antibiotica
      • Darmkanker
      • E-nummers
      • E.coli
      • Hart- en vaatziekten
      • Hormonen
      • Listeria
      • MRSA
      • Overgewicht
      • Salmonella
      • Vetten
      • Voedselveiligheid
      • Zout
      Lees meer over vlees & gezondheid
  • Actueel
  • Home
  • Over Vlees.nl
  • FAQ
  • Contact
mp3 database movie database pdf database
Home / Nieuws /

Waar gaat vlees eigenlijk langs de kassa?

11-02-2014

Waar gaat vlees eigenlijk langs de kassa?

Nederlandse gemeenten mogen wel wat meer visie ontwikkelen op de winkelstraat van de toekomst. Retailers, horeca, overheid en ontwikkelaars moeten samenwerken om die gebieden interessant genoeg te laten zijn voor de moderne consument.

Volgens deskundigen is het van groot belang om voor de consument de hoogst mogelijke aantrekkelijkheid van winkelgebieden in dorpen en steden na te streven en moet je echt de vraag stellen: waar wil je winkels en waar niet?’ Zo’n 20 toto 30% van de huidige winkelmeters is kansloos en kan volgens de experts maar beter uit de markt worden gehaald.

De winkelgoeroes zien vijf kansrijke winkellocaties:

  1. stadscentra met belevingswaarde (surprise & shop)
  2. wijkwinkelcentra met een hoger serviceniveau (service & shop)
  3. high traffic locaties zoals stations en vliegvelden (travel & shop)
  4. plekken waar veel mensen werken of studeren (work & shop)
  5. plekken met een verhaal (story & shop), zoals een evenement of thematisch winkelpark.

 

Reactie Vlees.nl

Vlees.nl houdt wel van een beetje trendmatig denken, want waar er ook gewinkeld wordt, vlees zal immers in allerlei vormen en concepten over de toonbanken blijven gaan. Zie voor achtergrond informatie verder ook ons themadossier trends in vlees.

Terug naar overzicht

Relevant nieuws

Nederlandse rund- en kalfsvlees mag (weer) naar VS

vr 26 feb

Behoefte aan informatie over voedsel stijgt door

ma 28 dec

IARC niet representatief voor NL consumptie vleeswaren

ma 26 okt
  • Home
  • Over Vlees.nl
  • FAQ
  • Contact

In de keuken

  • Bereidingsvideo’s
  • Kooktechnieken
  • Barbecueën
  • Vlees invriezen & Ontdooien
  • Kooktermen
  • Kopen & Bewaren
  • Maten & Temperaturen
  • Vleesrecepten
  • Slow cooking
  • Hygiëne

Vlees

Varkensvlees Varkensvlees Rundvlees Rundvlees Kalfsvlees Kalfsvlees Ander vlees Ander vlees Thema's rond vlees Thema's rond vlees

Nieuws

ma 23 apr

Frankrijk: vega producten moeten eigen namen verzinnen

‘Vegetarische steak’  in de schappen? In Frankrijk is dat binnenkort afgelopen. Volgens www.vilt.be  heeft het Franse parlement een wetsvoorstel goedgekeurd dat

  • Disclaimer
  • Privacy
  • Pers
  • Voorwaarden
  • Sitemap
  • Links
Website: Internative