Nederland viert Kerst traditioneel met een uitgebreid diner dat bestaat uit meerdere gangen. Tijdens deze dagen gaan vegetarische trends overboord en er wordt ‘gewoon’ vlees geserveerd.
Voor zo’n feestmaal betalen wij Nederlanders gemiddeld €120,-. De voorkeur gaat uit naar een diner gezellig thuis met een grote groep van zo’n negen familieleden of vrienden.
Dit en meer blijkt uit een steekproef door Foodlab onder ruim 3.700 boodschappers (vrouwen tussen de 20-49). Foodlab vertegenwoordigt de bekendste food influencers van Nederland, waaronder ook populaire blogs als Lekkerensimpel.com, Leukerecepten.nl en Uitpaulineskeuken.nl.
Meer kerstfeitjes
Op de avond schuiven er gemiddeld 6 à 10 tafelgasten aan en de meerderheid probeert het liefst een nieuw recept. Er wordt rekening gehouden met gezonde ingrediënten, maar er wordt niet op het dieet gelet.
Zo’n driekwart van de respondenten vindt het leuk om producten die speciaal voor Kerst in de winkel liggen te kopen en die speciale producten zijn met name populair onder de grotere gezelschappen (meer dan 10 personen). Voor feestelijke inspiratie zoeken de respondenten online én offline. Online zijn de foodblogs het meest populair (73,4%) en offline worden vooral kookboeken geraadpleegd (76,7%).
Het kan zijn dat de gasten gedurende de avond even zonder gastvrouw/heer zitten, want bijna de helft duikt meer dan 2 uur de keuken in om het feestmaal te bereiden.
Bron: www.eatly.nl
Vlees.nl
Voor gezellige recepten met vlees kunt u terecht in onze recepten database, kies dan het filter feestdagen
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees