Dutch BBQ team verdedigt Europese titel

Komende dagen (19, 20 en 21 juni) vindt in Polen het Europees Kampioenschap Barbecueën plaats. Het Dutch BBQ Team verdedigt er de titel die het in 2012 in België won.

Een nieuwe uitdaging is dat elk team de extra opdracht heeft om een gerecht te maken waarin het eigen land kan worden herkend. Het Dutch BBQ team kiest voor de nieuwe Nederlandse keuken: the Dutch Cuisine. Zo wil het team aangeven, dat ze staat voor een stijl van BBQ, waarbij kwaliteit en duurzaamheid voorop staan, met verantwoord vlees en meer seizoensgebonden groenten.

Vlees.nl

Inspiratie voor op de BBQ vindt u in onze receptendatabase.