Consumenten denken steeds meer voeding online te zullen bestellen.
Op dit moment staat de online markt voor voeding nog in de kinderschoenen en wordt (slechts) 2% van alle uitgaven via webshops gedaan. Door het succes van diverse maaltijdboxen en het online gaan van supermarkten denken onderzoekers (GfK) dat dit medio 2020 zal zijn opgelopen tot zo’n 16%.
Consumenten verwachten tussen nu en 2020 voor alle bestedingen (food én non-food) een verdubbeling van het online kanaal. Waar op dit moment 19% van alle consumentenbestedingen via webshops gaat, verwacht de consument in 2020 zo’n 38% van hun bestedingen online uit te geven.
Het GfK onderzoek betrof een representatieve steekproef ruim 5.000 consumenten, in opdracht van ShoppingTomorrow.nl.
Vlees.nl
Vlees.nl heeft algemene achtergrondinformatie over trends in vlees en bijvoorbeeld over marktconcepten.
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees