‘Liever geen bier dan geen vlees’

Nederlanders hechten veel waarde aan de regelmaat van een stukje vlees op het bord. Volgens onderzoek (Kantar, Hello Fresh) blijkt zo’n 45% van de (1000) ondervraagde personen elke dag vlees te eten. Circa 40% hiervan ziet geen heil in minder vlees eten. De helft van de vleesliefhebbers vindt een gerecht zonder vlees saai. Eén op de vijf stelt met een vleesloos gerecht voedingsstoffen tekort te komen.

Bijna 70% van de vleesliefhebbers zegt aan vlees gehecht te zijn. Driekwart hiervan vindt een barbecue of een stamppot zonder vlees niet compleet. De meeste mensen zijn ervan overtuigd, dat de mens van nature een vleeseter is. 45% geeft aan elke dag vlees te eten en hetzelfde percentage is van mening dat dit gezond is.

Mannen geven liever bier op dan vlees
Het lijkt erop dat mannen grotere vleesliefhebbers zijn dan vrouwen. Waar de helft van de mannen iedere dag vlees eet, is dat bij vrouwen minder het geval (39%). Voor de helft van de mannen is vlees bij een traditioneel Hollands aardappel-groente-vleesgerecht (AVG’tje) het belangrijkste onderdeel; bij vrouwen betreft dit 32%.

De vleesetende man (61%) vindt een gerecht zonder vlees of vis ook beduidend minder lekker dan vrouwen (42%). Tot slot vindt een kwart van de heren het een afknapper als hun date vegetarisch blijkt te zijn en 78% drinkt liever nooit meer een biertje dan dat zij vlees eten opgeven. Vrouwen (68%) geven liever snoep op dan dat ze nooit meer vlees eten.