Griekse gevulde tomaten – Yemista
Om 3 grote of 4 middelgrote tomaten te vullen Kook vooraf de rijst. Was de tomaten en snijd er aan de bovenkant een kapje af. Bewaar de kapjes. Lepel de binnenkant uit de
Italiaanse rundergehaktbal
Zie ook de bereidingsvideo onder de bereidingswijze. De ui fijn snipperen, en aanzweten (niet kleuren) in de pan met beetje olie. De ui uit de pan halen en laten
Pasta Bolognese
Iedereen kent wel spaghetti met bolognesesaus. Het is de beroemdste Italiaanse pastasaus ter wereld! Er zijn veel verschillende manieren om deze heerlijke vleessaus uit
Chili con carne met paprika
Extra rijke variant met paprika,op de originele chili con carne. Verwarm de olie in de pan op middelhoge temperatuur. Bak de spekjes goudbruin. Laat ondertussen de bonen
Juicy smashburger met cheddar
Meng de Mayonaise, olijfolie met truffelaroma, ketchup en de gerookte paprikapoeder Voeg zout en peper naar smaak toe Laat de (gietijzeren) pan goed heet worden (middel
Thaise salade met gehakt uit de wok
500 g half-om-halfgehakt , 3 bosuitjes , 1 rode paprika (kleine) , ½ komkommer , 1 krop ijsbergsla (kleine) , 1-2 eetlepels currypasta (Thaise) , 2 eetlepel koriander
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees