Over het algemeen kunnen de achterdelen gezien worden als iets malser, als iets fijner vlees. En dan valt te denken aan de lamshaas, een lamsbout of de lamsrack of lamskroon, mits goed bereid natuurlijk.
Altijd de laatste tips & tricks, feiten en nieuws over vlees ontvangen? Schrijf je dan snel in!
Je ontvangt ongeveer eens per maand een mail van ons.