Jazeker, al het zogeheten bakvlees van kalfsvlees kan gebruikt worden. Zoals kalfsvleesreepjes of blokjes, kalfsoesters, kalfsentrecotes of de kalfsschnitzels.
Jazeker, al het zogeheten bakvlees van kalfsvlees kan gebruikt worden. Zoals kalfsvleesreepjes of blokjes, kalfsoesters, kalfsentrecotes of de kalfsschnitzels.
De Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie (VNV) is verbaasd over berichten over het invriezen van rauwe vleesproducten, zoals filet americain. Volgens de
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees