Hebben kalveren last van bloedarmoede?

Nee. Dit is een hardnekkig discussiepunt. In de EU is vastgelegd dat kalveren een minimum hoeveelheid ruwvoer en voldoende ijzer moeten krijgen om het hemoglobinehalte op niveau te houden (Het hemoglobinegehalte mag niet lager zijn dan 4,5 mmol/l). Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat bloedarmoede pas optreedt als het niveau lager ligt. Via controles wordt dit nauwkeurig bewaakt. Een dier dat onverhoopt toch een lager ijzergehalte heeft, krijgt aanvullend ijzer. De Nederlandse kalfvleesindustrie werkt al jaren aan het optimaliseren van het welzijn van de kalveren. De sector doet ook actief mee aan de Nederlandse welzijnsmonitor, dat onderdeel is van het Europese Welfare Quality programma. Dit programma gaat over het meten van welzijn van landbouwhuisdieren. De Animal Science Group (ASG) van Wageningen UR is begin 2005 gestart met het onderzoek naar het welzijn van kalveren. In dit onderzoek wordt ook gekeken naar het aspect van bloedarmoede.