Tartaar is in principe gemalen van rauwe biefstuk, terwijl gehakt (ook) van overige vleesdelen van het rund kan zijn gedraaid.
Tartaar is in principe gemalen van rauwe biefstuk, terwijl gehakt (ook) van overige vleesdelen van het rund kan zijn gedraaid.
Als we zouden gaan leven volgens het Klimaatakkoord, dan moeten we qua vlees op rantsoen. Twee gehaktballen per week zijn dan het maximum. Dat schrijft de Telegraaf die er op
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees