Wat is Cote du Boeuf en waar zit het?03-06-2016Côte de boeuf is het ribstuk van het rund. Het is een mals, dooraderd vlees en dankt zijn smaak mede aan het op het been rijpen en bereiden.
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees