Ongeveer 60% van het geslacht gewicht van een varken wordt als vlees of als vleesproduct geconsumeerd. Dus bij een varken van 92 kilo, is dat bijna 56 kilo.
Ongeveer 60% van het geslacht gewicht van een varken wordt als vlees of als vleesproduct geconsumeerd. Dus bij een varken van 92 kilo, is dat bijna 56 kilo.
Veel voedingsadviezen zijn nogal verwarrend of ronduit ongeloofwaardig, zeker als ze betrekking hebben op een individueel voedingsmiddel (zoals vlees, red.). Adviezen zijn
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees