Dat kan, maar realiseer je wel dat orgaanvlees zoals de lever gevoeliger is voor bederf dan (spier)vlees. Daarvoor moet je kortere termijnen in acht nemen. Wij raden het dus niet direct aan.
Dat kan, maar realiseer je wel dat orgaanvlees zoals de lever gevoeliger is voor bederf dan (spier)vlees. Daarvoor moet je kortere termijnen in acht nemen. Wij raden het dus niet direct aan.
Acht Amerikaanse top-chefs hebben een studiereis gemaakt rond Nederlands kalfsvlees. De reis was de hoofdprijs van een speciale receptenwedstrijd in het kader van het Trusted
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees