Ruim 80% van de Nederlanders eet vlees omdat ze het lekker vinden, een belangrijke tweede reden is het binnen krijgen van gevarieerde bouwstoffen. Dat blijkt uit onderzoek onder 2.100 Nederlanders. Het onderzoek werd uitgevoerd door onderzoeksbureau Zest. Het onderzoek was aangevraagd door The Pig Story, dit was bij de deelnemers aan het onderzoek niet bekend.
Algemeen
Finalisten Grote Grillworsttest 2021 bekend!
Zin in de lekkerste grillworst? Dan heb je geluk, de 10 finalisten van de Groet Grillworsttest 2021 zijn bekend. Vijf maart is uit de keuring, georganiseerd door de Koninklijke Nederlandse Slagers, de lijst van tien finalisten gekomen. De winnaar wordt 30 maart bekend gemaakt op de online prijsuitreiking. We houden je op de hoogte, en
Vlees.nl partner van het Voedseleducatie Platform
Vlees.nl is verheugd om partner te zijn geworden van het Voedseleducatie Platform, waarin de overheid, het bedrijfsleven, de wetenschap (WUR), het onderwijs en maatschappelijke organisaties in een Publiek Private Samenwerking (PPS) samenwerken aan objectieve educatie over voedsel en voeding bij kinderen. Waardering voor eten gaat hand in hand met de kennis over het belang en
Vlees populair van rechts naar links
Ruim 95 procent van de Nederlanders eet vlees. Dat blijkt uit onderzoek onder 2.100 Nederlanders. Het onderzoek werd uitgevoerd door onderzoeksbureau Zest. ‘Eet u vlees’ was één van de vragen, die het bureau stelde. In de onderstaande grafiek de uitkomsten uitgesplitst naar politieke partij. Het onderzoek was aangevraagd door The Pig Story, dit was bij
Vlees duur in Nederland?
Nederlanders betalen veel voor vlees blijkt uit de cijfers die Eurostat vorige week publiceerde. Het gaat hier om rund, kalf, varken en kip maar ook om lam, schaap en geit. Nederland staat op de zevende plaats in Europa voor 2019. Maar hoe kan dat met al die “kiloknallers”? “Die verhouding verbaast me niet zo”, zegt
Tips voor deze verspillingsvrije week
We zijn goed op weg, in 2010 verspilden we 48 kg voedsel per persoon per jaar, dat is nu gedaald naar 34 kg! We gaan er natuurlijk voor om deze daling door te blijven zetten. Met deze tips kan je verder op weg naar verspillingsvrij. Koop en bereid niet meer eten dan dat je nodig
The pig story
Wat eet een varken? Waar komen biggetjes vandaan? Wat gebeurt er in de stal? Op thepigstory.nl vind je alles over de varkenshouderij. Ook mooie lespakketten voor op school en zichtstallen om te gaan bezoeken. Kijk snel op thepigstory.nl
Red de planeet, eet dierlijk eiwit?
Leo den Hartog, hoogleraar aan de Wageningen Universiteit, is er duidelijk over in een recent interview in het FD; De landbouw is geen probleem maar een oplossing. ‘Als alle dieren in de wereld net zo efficiënt worden gehouden als in Nederland, is wereldwijd de helft van de huidige veestapel nodig.’ Met mate dierlijk eiwit eten
Vleestrends in 2021
Uiteraard wordt er weer druk voorspeld welke foodtrends 2021 gaan veroveren! Bewust, duurzaam, bezorgen en restaurantkwaliteit in huis halen zijn een paar grote trends die vaak langskomen. Voor Vlees.nl hebben we 3 echte vleestrends gespot: smashburgers, restaurantkwaliteit vlees en stoofvlees. Restaurantkwaliteit vlees Deze trend is in 2020 al ingezet door corona en zal dus ook
Corona: Vleessector blijft consument bedienen
De Nederlandse vlees- en vleeswarenbedrijven zijn volop in de weer om ondanks de coronamaatregelen consumenten in binnen- en buitenland te blijven bedienen. De afgelopen dagen zijn de nodige voorzorgsmaatregelen getroffen, zodat we allemaal kunnen blijven genieten van voldoende vers en veilig vlees. Protocollen aangescherpt In de vleessector wordt er altijd al volgens strenge HACCP-normen gewerkt.
Gebruik van sulfiet in vlees(waren) neemt af
In Nederland is het niet toegestaan om sulfiet aan vlees toe te voegen. Uit een inspectie van de NVWA blijkt dat het aantal overtredingen hiervan afneemt. Tijdens een inspectie zijn er enkele slagers gevonden die nog steeds sulfiet toevoegen aan vlees om de rode kleur te versterken. Om het gebruik van sulfiet te controleren heeft
Rood vlees voor een gezonde leefstijl
In groente en fruit zitten tot 50% minder vitaminen en mineralen dan vijftig jaar geleden. Een drastische verlaging, veroorzaakt door het feit dat boeren proberen aan de vraag naar goedkoop voedsel te voldoen. Dit was de boodschap van professor cardiovasculaire farmacologie Alice Stanton van de Ierse Royal College of Surgeons aan ministers, boeren en milieuactivisten
- « Previous Page
- 1
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- 29
- Next Page »