Van boer tot bord: de weg van vlees in kaart gebracht

Veel mensen genieten van vlees. Een paar keer per week of zelfs iedere dag. Voordat het vlees bij jou op je bord ligt, heeft het al een hele weg afgelegd. Van de dieren in de stal of de wei, naar transport, slacht, verwerking en supermarkt. De vleesketen bevat veel verschillende, kwalitatief hoogwaardige schakels. Ben jij nieuwsgierig naar waar jouw vlees vandaan komt en wat erbij komt kijken?

In de serie ‘Van boer tot bord’ lees je op vlees.nl over de gehele vleesketen. Thema’s als dierenwelzijn, diergezondheid, duurzaamheid en gezondheid komen allemaal aan bod. Hieronder vind je alle artikelen ‘Van boer tot bord’:

Op de boerderij
De slachterij
Naar de supermarkt
Op het bord

Wil je niets missen? Schrijf je dan in voor de Vlees.nl nieuwsbrief. Zo blijf je op de hoogte van de serie ‘Van boer tot bord’, en de andere ontwikkelingen en tips & tricks rondom vlees.